乾燥茶葉は球形で、お茶は澄み切った黄色で、味はまろやかで飲みやすく、緑茶の香り
黄金烏龍茶の冬片烏龍茶の中でも珍しく、春の品種です。只取其茶葉や枝梗も黄色で、葉脈にも黄金色の斑点があります。お湯を入れると澄み切った黄金色のお茶になり、これが黃金烏龍と名づけられた所以です。このお茶は熱湯がおすすめで、お湯を入れると香りが四散し、飲むと喉に重厚なのどごしを感じることができます。寒い冬にお客様を招く時にピッタリです。ご自分で飲んでみるとお部屋に暖かさが広がり、心も身体も暖かくなります。