Winter (Golden Milk) Jin Xuan Oolong Tea, du centre de Taïwan, germé en novembre et cueilli à la main en janvier, est cultivé sur une structure de feuilles plus consolidée car le climat hivernal ralentit sa vitesse de croissance, car sa soupe brassée donne une fraîcheur unique et la douceur de son goût en bouche, un incontournable pour tous les amateurs de thé.