Aus einer begrenzten Auswahl an Pampelmusenblüten, die um den März blühen, wird nur unverdiente Pampelmusentee für die Frühjahrssaison geerntet und bei niedriger Temperatur mild geröstet, wobei eine Schicht Pampelmusenblüte gegen eine Schicht Teeblatt das Pampelmusenaroma bildet verschmolzen im gesamten aromatischen Spektrum dieses Tees.。