花言葉:信頼、高潔清雅
こちらのお茶は南投鹿谷産烏龍茶と新鮮な生姜の花を混ぜて発酵させて製造しています。生姜の花はその花の香り以外に、普段私たちが食べている植物の「生姜」の味もあります。ほんの少し辛いですが、製造工程で生姜の味がなくなり、残った花の香りが烏龍茶と融合します。ただ皆様にその甘くて優雅な風味をお楽しみ頂きたく、時間をかけて製造しております。